網紅的藏寶箱最近逛超市常會帶一大朵白花椰菜回來，因為我們密集在減醣，準備把假期爆醣大吃的肥胖給平復。我喜歡汆燙後再炒，有時候想吃飽一點、變化一下就換成打花椰米去炒飯、燉低醣粥。去餐廳吃飯的時候也看到義式烤飯推出花椰米版本耶，蠻多餐廳都有囉!
現在真的是全民減醣中，哈哈。
🥦自製花椰米&料理變化的方法
📽影片教學請參考 https://youtu.be/kaR9rzckjTk
📖食譜文字配方在這裡 https://bit.ly/3mvDzlq
減醣時很常會運用花椰米，因為它低醣又高維他命C、提高膳食纖維攝取跟飽足感，想瘦得美的人，你還真的要把它當成基本技學起來!
我可是生活家 娜塔